Kochkurs - 15.03.2024: Geheimnisse der ayurvedischen Küche

Das Bestreben des Ayurveda liegt darin Körper, Geist und Seele im Gleichklang zu stärken und Stress abzubauen. Gute, genussvolle Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Doch wie koche ich, damit ich mein Wohlbefinden optimal fördere?
Das erfahren Sie in diesem Koch-Workshop mit Diplom-Oecotrophologin und Ayurveda-Ernährungstherapeutin Maria Hufnagl.

Sie lernen was Geschmack mit Gesundheit zu tun hat und wie wir mit Gewürzen neue kulinarische Sinnesreize schaffen. Nebenbei erfahren Sie spannende Details über die Heilkraft der ayurvedischen Gewürzküche. Sie kochen in der Gruppe ein köstliches ayurvedisches Menü, mit Gerichten, die Sie gerne zu Hause nachkochen werden.
Der Koch-Workshop ist für Vegetarier geeignet.